안녕하세요, (주)허스델리입니다.

㈜허스델리는 깨끗하고 안전한 식품 제조 환경을 유지하기 위해 매월 정기 위생교육을 실시하고 있습니다.

위생교육은 전 직원이 참여하며, 식품 안전 기준 준수, 작업장 위생 관리, 개인위생 강화, 교차 오염 방지 등 다양한 내용을 포함하고 있습니다. 

2월에는 작업장 위생관리를 주제로 교육을 진행하였습니다.
주요 내용은 다음과 같습니다.

● 작업장 청결 유지 : 바닥, 벽, 기계·설비 등의 정기적인 청소 및 관리
● 위생 점검 절차 : 작업 시작 전·후 청소 점검 및 기록 관리 강화
● 식품 취급 공간 관리 : 원재료 보관 구역과 완제품 구역의 위생 기준 준수
● 폐기물 및 이물질 관리 : 작업 중 발생하는 이물질 및 폐기물의 신속한 제거 및 처리

이러한 교육을 통해 직원들의 위생 의식을 더욱 강화하고, 보다 체계적인 식품 안전 관리를 실천하고 있습니다.

앞으로도 철저한 위생관리와 품질 개선을 위해 지속적으로 노력하겠습니다.

감사합니다.

허스델리 드림