안녕하세요, (주)허스델리입니다.
㈜허스델리는 깨끗하고 안전한 식품 제조 환경을 유지하기 위해 매월 정기 위생교육을 실시하고 있습니다.
위생교육은 전 직원이 참여하며, 식품 안전 기준 준수, 작업장 위생 관리, 개인위생 강화, 교차 오염 방지 등 다양한 내용을 포함하고 있습니다.
6월에는 방충방서, 곤충 예방을 주제로 교육을 진행하였습니다.
주요 내용은 다음과 같습니다.
● 곤충 유입 원인 및 취약 구역 파악: 출입문, 환기구, 배수구 등 주요 위험 구역 관리
● 예방 조치: 방충망 점검, 해충 유인 요소 제거, 주변 청결 유지
● 실내 모니터링 관리: 트랩 설치 위치 및 점검 기준, 유인·포획 기록 관리
● 곤충 발생 시 대응 방법: 포착 시 즉시 보고 및 소독/방제 절차 안내
이번 교육을 통해 여름철 곤충 유입 위험을 최소화하고, 위생적이고 안전한 생산환경을 유지하기 위한 직원들의 인식과 실천력을 더욱 강화할 수 있었습니다.
직원들의 위생 의식을 더욱 강화하고, 보다 체계적인 식품 안전 관리를 실천하고 있습니다.
앞으로도 철저한 위생관리와 품질 개선을 위해 지속적으로 노력하겠습니다.
감사합니다.
허스델리 드림